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白及种植技术谈白及的开发利用研究现状

来源:http://www.zjmmzsw.com/news/44.html 发表时间:2018-04-11

白及种植技术谈白及的开发利用研究现状
 
白芨(Bletilla striata Reichb)是多年生草本地生兰科白芨属植物,也叫“白及”,别名冰球子、地螺丝和连及草等。主要分布在贵州、广西、安徽、四川、云南、陕西和甘肃等地,多生长在海拔高度为950~3500m的疏生灌木和杂草山坡多石的阔叶林下,具有较强的适应性。白芨花色丰富,花型端庄而优雅、叶态美观,具有极高的观赏价值、药用价值和经济价值。以干燥块茎为药用,具有清热利湿、收敛止血、消肿生肌、改善皮肤营养状况和防止皱纹产生的功效,已有研究表明白芨具有抗菌和抗肿瘤的作用。白芨不仅用于中医临床,也广泛应用于日化产品,如化妆品、高级陶瓷制造、纺织、橡胶生产等,在工业上还可作为涂料、糊料及浆丝绸等原料。由于白芨自然繁殖力低,种子需与真菌共生才能萌发,加上长期采挖,使得野生铁皮石斛资源日渐枯竭,成为濒危植物,被列为国家重点保护的野生药材品种。
 
近年来,白及以其独特的药用保健价值,备受消费者的青睐和研究学者的关注,针对白及的研究也越来越多。下面,河南云帮农业就来与大家分享一下白芨的开发利用研究现状。
 
白芨的块茎含有甾类、萜类、酯类、醚类、联菲类、二氢菲类以及联苄类等上百种活性化合物,具有止血生肌、消肿抗菌、保护胃粘膜和补肺等功效,白芨也含有丰富的淀粉、葡萄糖、挥发油及粘液质,可以作为化妆品添加物质及等药用植物。同时,白芨还含有硼、钼、锰、铁、锌、铜等微量元素,具有极高的保健功效。
 
1 观赏价值开发
 
白及的叶片多呈带状披针或长椭圆形,形态较为优美,花朵一般为3~8朵,花期较长,花色较为丰富,多以紫色和红色为主,也有少量的变种白芨花,表现为白色、蓝色、黄色以及粉红等,无论是花还是叶均具有很高的观赏价值。既可以引种在半阴的岩石园中,还可在稀疏林下成片成丛种植,是一种理想的耐阴观花植被。更可盆栽,供室内欣赏。其花还可作切花材料,供插花之用。
 
2 药用
 
在医药上,白及作为止血药应用由来已久,且止血效果确切可靠,对咯血、吐血、便血及外伤止血、疮 疡肿毒、手足跛裂等有较好疗效,广泛用于治疗肺结核及支气管扩张咯血、胃溃疡出血等症。临床上对各种出血症应用较为广泛,如痔疮术后继发性大出血、消化道出血、肺结核咳血、外伤创伤等急性出血均有较好的治疗效果,止血快、安全性高,与其他治疗方法相比较,没有相关不良反应的报道,具有消肿生肌的功效。
 
3 食品工业
 
白及无毒,作为食品配料或添加剂具有较高的安全性,其独特的性能,使其在食品工业中的用途也更加广泛。白芨的假鳞茎,含有胶质和淀粉、挥发油等,有着丰富的黏性,是极好的糊料。另外,由白芨假 鳞茎中提取白及胶,可作混悬剂或乳化剂,在制药工业上可以代阿拉伯胶作片剂粘合剂。陈宝和在其专 利中指出,白芨可用来酿酒,也可炖汤做药膳,其香味独特,可食性强。赵伯涛等利用白芨多糖胶的优良的成膜性能,制备水果涂膜保鲜剂,可减少水分蒸发、抑制采后呼吸,达到保鲜目的。
 
4 日化工业
 
马世宏等研究发现白芨中药牙膏可用于防治口腔溃疡和咽喉肿痛等口腔和牙科疾病,尤其是对牙龈出血问题疗效十分显著。将白芨多糖与丹皮酚制成包合物加入牙膏中,可避免有效成分的损失和破坏,白芨多糖包合物遇水迅速溶解,随着泡沫深入到口腔的每一个角落,与牙渍全面结合,将顽固的牙渍溶解;而其余没有与牙渍结合的包合物还会粘附在牙齿的表面形成一个保护膜,使牙齿持久亮白。

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